澳洲的教育由各個省政府獨立負責，所以每個省的學制情況略有差異，如需要報讀位於新南威爾斯省的政府中學，必須要透過新南威爾斯省政府的教育部報名入學。新南威爾斯有約300所公立中學讓海外學生挑選，分佈新州的都會和其他區域。課程由受過大學培訓的教師教授，學生在學術﹑個人﹑社交方面都會得益。教師授課、小組活動和個別的學習活動相輔相成，以配合學生不同的學習需要。學校重視如何培育學生的信心﹑自發性和判斷及分析的技巧。
海外學生可選擇就讀男女合校、女子中學或男子中學。所有公立中學都配備電腦設施。 另外，學生也可在任一所新南威爾斯政府專科學院附設語文中心及一些選定的學校中完成高中英語課程。新南威爾斯政府中學擁有寬敞的就學環境及豐富的教學資源，當中包括：圖書館、健身房、體育活動中心、科學及科技設備等。
新南威爾士省的高考科目多達100多科，在這些科目裡面，除了英文是所有考生必修必考的課程，其他都是選修科目。每個12年級的學生，只要同時修滿四至五科（4 or 5 Subjects）、十個考試單元（10 Units），就可獲得政府承認的「新南威爾士省教育證書」 (HSC)，有機會進入高校深造。
